Гидроксипропиловая метилцеллюлоза (HPMC) и гипромеллоза являются терминами, которые часто используются взаимозаменяемо, но они относятся к одному и тому же веществу. HPMC является синтетическим производным целлюлозы, а гипромеллоза является международным непременным названием (Inn) этого соединения. Эти термины обычно используются в фармацевтической и пищевой промышленности, среди прочего, из -за их универсальных свойств.
Гидроксипропиловая метилцеллюлоза (HPMC) / гипромеллоза структура:
Гидроксипропиловая метилцеллюлоза представляет собой модифицированный целлюлозный полимер. Модификация включает в себя добавление гидроксипропильных и метокси групп к целлюлозной основе. Целлюлоза является естественным полисахаридом, состоящим из единиц глюкозы, связанных β-1,4-гликозидными связями. Внедрение групп гидроксипропил (-och2ch (OH) CH3) и метокси (-OCH3) дает специфические свойства целлюлозы, повышая ее растворимость, вязкость и другие свойства.
Степень замещения (DS) относится к среднему количеству заместителей на ангидроглюкозу в целлюлозной цепи. В случае HPMC вариации в DS могут привести к разным оценкам с различными свойствами, что делает их универсальными материалами для различных применений.
Характеристики гидроксипропиловой метилцеллюлозы:
Растворимость и гелевая формация:
HPMC растворим в воде в широком диапазоне температур, а растворимость зависит от таких факторов, как степень замещения и молекулярная масса. Наличие гидроксипропильных и метокси групп способствует растворимости в холодной воде, что делает его подходящим для использования в различных составах.
Вязкость:
Одним из ключевых свойств HPMC является его способность изменять вязкость решения. Различные оценки HPMC с различными вязкостью доступны в зависимости от конкретных требований формулировки.
Свойства формирования фильма:
HPMC образует четкие и гибкие пленки, что делает их ценными в приложениях для покрытия в фармацевтической и пищевой промышленности. Формирующие свойства особенно важны для производства пероральных твердых дозировки и кондитерских покрытий.
Стабилизировать:
HPMC демонстрирует стабильность в широком диапазоне рН, способствуя его универсальности в различных составах. Он сопротивляется ферментативной деградации и микробной атаке, обеспечивая стабильность фармацевтических продуктов.
Фармацевтические применения:
Покрытие планшета:
HPMC широко используется в фармацевтической промышленности для покрытия таблеток. Пленочные покрытия служат различным целям, в том числе маскировка вкуса, защиту лекарств от факторов окружающей среды и контролирование высвобождения.
Подготовка к устойчивому высвобождению:
Контролируемое и устойчивое высвобождение лекарств является ключевым аспектом разработки лекарств. HPMC используется для сформулирования матричных систем, которые позволяют постепенно высвобождать активные фармацевтические ингредиенты (API) в течение длительного периода времени.
Офтальмологические препараты:
В офтальмических составах HPMC используется для увеличения вязкости глазных капель и длительного времени контакта с поверхностью глаз. Это усиливает терапевтический эффект препарата.
Актуальные и трансдермальные приложения:
HPMC включен в актуальные составы, такие как гели и кремы, чтобы обеспечить вязкость и улучшить распространение продукта. Он также используется в трансдермальных участках для контроля высвобождения лекарств через кожу.
Пероральная жидкость:
Гидроксипропиловая метилцеллюлоза используется в составлении дозировки пероральной жидкости для повышения вязкости, подвесной частицы и улучшения вкусовой.
Применение пищевой промышленности:
Загустеть:
HPMC используется в качестве утолщающего агента в различных пищевых продуктах, включая соусы, поправки и десерты. Его способность менять вязкость помогает конечному продукту достичь желаемой текстуры.
Загустеть:
В некоторых применениях в продовольствии HPMC может выступать в качестве гелевого агента, помогая сформировать гели или стабилизировать эмульсии.
Стекло и покрытия:
HPMC используется в пищевых глазурях и покрытиях для улучшения адгезии, внешнего вида и удержания влаги. Он образует прозрачную пленку, которая улучшает визуальную привлекательность продуктов питания.
Замена жира:
В качестве гидроколлоида HPMC может использоваться в качестве заменителя жира в составах с низким содержанием жира или без жира, обеспечивая текстуру и ощущение рта, аналогичные продуктам с более высоким содержанием жира.
Проблемы и соображения:
В то время как гидроксипропиловая метилцеллюлоза является универсальным материалом с широким спектром применений, в его применении существуют определенные соображения и проблемы:
Чувствительность к температуре:
Растворимость HPMC влияет температура. Некоторые оценки могут демонстрировать снижение растворимости при более высоких температурах, что требует тщательного рассмотрения в составе.
Гигроскопичность:
HPMC является гигроскопическим, что означает, что он легко поглощает влагу из окружающей среды. Это свойство необходимо учитывать в составе, где содержание влаги имеет решающее значение.
Совместимость с лекарственным полимером:
В фармацевтических применениях совместимость между лекарством и полимером имеет решающее значение для обеспечения стабильности и эффективности конечного продукта.
Нормативный статус:
Гидроксипропиловая метилцеллюлоза была широко принята и одобрена регулирующими органами, такими как Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA). Он указан в фармакопеей как признанный наполнение для фармацевтических препаратов.
Гидроксипропиловая метилцеллюлоза, широко известная как гипромеллоза, представляет собой многофункциональный полимер с широким спектром применений в фармацевтической и пищевой промышленности. Его уникальные свойства, включая растворимость, модуляцию вязкости, способность к формированию пленки и стабильность, делают его ценным ингредиентом в различных составах.
От таблеточных покрытий и составов расширенного высвобождения в фармацевтических препаратах до утолщений и заменителей жира в пищевой промышленности, HPMC играет жизненно важную роль в повышении производительности и свойств широкого спектра продуктов. Способность адаптировать свои свойства путем корректировки степени замещения и молекулярной массы дополнительно способствует его адаптивности в различных приложениях.
Время публикации: 19 февраля2025 года